La saponification à froid est une méthode artisanale pour fabriquer des savons. C’est une réaction chimique entre un corps gras (huile végétale, beurre végétal…) et une base forte (soude, potasse…) qui donnera du savon et de la glycérine.

Le corps gras contient des triglycérides d’acide gras qui sont transformé en savon quand la base est ajoutée. Cette réaction est totale c’est-à-dire qu’elle se termine quand l’un des réactifs est épuisé. Dans nos savons, nous avons décidé de mettre l’huile en excès pour qu’il n’y ait plus de soude dans le savon final. Quand il n’y a plus de soude la réaction s’arrête et il reste de l’huile non saponifiée dans le produit fini. Nous parlons alors de savon surgras. Cette méthode de fabrication a pour avantage de préserver tous les bienfaits des huiles et beurres végétaux car elle se fait à température ambiante.

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